Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Лаури, бро, с днём...

На сегодня даже соточки на taxi отложила. Ибо идти мимо корпуса 3 к метро невыносимо. И так по нескольку раз в неделю мимо хожу (обитаю теперь рядом).

Год назад мы проболтали по телефону почти восемь часов из 26. Было очень жарко, я ела окрошку и слушала Кауперса в перерывах между разговорами.

Сообщения, оставляемые друзьями на странице Лаури, появляются в ленте, так уж всё устроено. К счастью, пока их мало. К сожалению, есть прям поздравления от тех, кто до сих пор ничего не знает. Мне тоже чёртов фб предложил поздравить. И очередной ролик.

Писать «люблю, помню...» и проч. не получается. Это же само собой, как можно забыть?

Более того, видя коллег «на лучших автодромах планеты» (с) Рома, понимаю, что там должен быть и Лаури. А он с ними, в сердце, — написал мне Литрович.

И да, собрала себя, тряпку, и наконец спросила у сестры о захоронении. Любовь ответила, что родители решили увезти Лаури в Эстонию. Видимо, когда-то и мне надо запланировать поездку в Пярну, о котором я теперь так много знаю...

Момент Х

Анастасия бухала меня в 465 в Сокольниках. Вообще, конечно, про 465 в Сокольниках я не знала, пока меня туда собссссна Анастасия и не потащила. Но с их стороны, надо сказать, очень мило иметь точку на Соколе, где исторически обитаю я, и под окном Анастасии.

Тагвод, она меня бухала, а я спрашивала, где и как я накосячила, что мироздание перестало гладко стелить для меня.

Варьянтов было два. В момент, когда я решила, что откладываю возвращение домой ради с'ёмок в Хомячкове. И в момент, когда я -- уже перед Мячиком -- не поехала зарабатывать $$$, а осталась спасать бывшего начальника. Ну как бывшего: я у него всего три дня проработала, ,,по наследству" доставшись, потом домой улетела, а когда вернулась под его обещания, узнала, что то была лишь первая пятница на неделе...

Анастасия настаивала на втором варианте. Мол, не надо помогать мудакам. Я же, говорю, по сути, ничего не делала, лежала двое суток, вот, даже Анастасию побухать звала... Ну, говорит, и что??? $$$ стребовать надо. А раз не стребовала, вот и пошло у тебя всё не так)

А мячик, говорю? Обе цели, ради чего вообще имело резон оставаться, не достигнуты ж.

И тут получила аргумент, тоже на уровне $$$: Ты, говорит, когда приняла решение остаться, тут же получила заказ на интервью (да, мы за сотню километров от мск ездили в поля, в овощные поля наутро после ливня), ну и вот эта халтура твоя, на которую ты ради спасения этого мудака забила, мало тебе???

Вот теперь езжай домой бодреньким кабанчиком, возвращайся и потом не косячь, говорит мне под сидр мудрая женщина-аналитик. Выполняю)

(no subject)

Ко дню рож в этом году осетролль сочинила мне что-то длинное про салат, шляпку и скандал.
Но нет.
Я даже из предложения руки и сердца могу сделать... интервью.
Тем паче, что мальчик впервые вна подиум заехал. Хоть и трофейный.

Про самогонку и велогонку будет позже. leh_a зато забыл, что такое творческий кризис. Выкладывает фото мегатоннами. Вот туда и идите)

Грандиозная мебельная выставка в Гранде

Уже 18 ноября, то есть в ближайшую субботу, в МТК Гранд откроется выставка производителей мебели. Более 500 интерьерных брендов трёх десятков стран и России представят свои экспозиции на 140 тысячах квадратных метров самого большого мебельного центра Европы.

В минувшие выходные МТК Гранд принимал блогеров как раз в преддверии выставки. Вместе с управляющим мебельного торгового комплекса мы обошли Гранд, Гранд-2 и аутлет, познакомились с ведущими продавцами и производителями самой разной мебели, попробовали все виды тончайшей пиццы (знаете, не скажу за всю Италию, но е2 ли не лучшей в мск) и прогулялись по крыше (для кого-то это было определяющим при записи на экскурсию!).

Кстати, Сергей Александрович в течение рабочего дня наматывает по Гранду в два раз больше шагов, чем намеряли блогеры за прогулку. Оно и объяснимо: наша экскурсия была рассчитана на пару часов, и хотя значительно увеличилась по времени (раза в три), всё равно не сравнялась с продолжительностью рабочего дня управляющего.

Можете попробовать включить шагомер, когда придёте на выставку в Гранд. Вы ведь придёте?

Диваны, спальни, кухни, оборудование для ванных комнат, самый большой в России магазин ковров (с возможностью примерки на дому)... Сложно сказать, чего нет в Гранде. Разброс цен: от дешевле ИКЕА до миллионов за высокотехнологичные диваны премиум-сегмента.

Практически все продавцы и производители заявляют, что именно в Гранде располагаются их флагманские салоны. К выставке каждый, помимо интереснейших экспозиций, готовит мастер-классы, спецпредложения по купонам (брать на лендинге http://m17.grandfs.ru/special/), выступления на профильной конференции, посвящённой развитию мебельного бизнеса.

С горящими глазами сотрудники рассказывали о спикерах, явно предвкушая интереснейшую программу и дискуссии. В частности, своим видением мировых трендов и практическими наработками поделятся российские и зарубежные звёзды индустрии дизайна Диана Балашова, Женя Жданова, Надя Зотова,
Фабио Новембре...

Разумеется, несколько постов в самое ближайшее время я посвящу наиболее известным производителям мебели, с которыми удалось пообщаться во время пресс-тура. И непременно поеду на выставку: увидеть готовые экспозиции, послушать умных людей и поесть пиццы на тончайшем тесте.

Присоединяйтесь!

REC глазами Leh_a



Иногда я работаю гоночки не в оранжевом,..




а пью напитки разной степени крепости в кондиционированном медиацентре...




с подаренным спонсорами вкуснейшим шоколадом!!!


Tnx, leh_a!!!

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Русские гонки с пит-лейна

Палач не знает роздыху!
Но всё же, чёрт возьми!
Работа-то на воздухе!
Работа-то с людьми!!!


Ох, не зря я рвалась послушать семинар Тиграна о работе маршалов pit-lane!..
И хорошо, что успела послушать!

Ибо в минувший уикенд комиссар по безопасности вздохнул, что на пит-лейне людей не хватает, вздохнул и поставил меня работать на этот ответственный и опасный участок.

...работа-то с людьми! Мизантропу, конечно, только с людьми и работать! И ладно, когда на трассе: там у тебя старший, сейчас, правда, всё чаще в подчинении флаговые и трековые маршалы, а остальные люди в рации, да раз в пятилетку, когда машина вылетает, пилота к себе надо забрать. На пите людей много! Бегут механики, а тут первый этап, и то ли они за зиму напрочь забыли всё, то ли бейджи получить не успели, но меня мало волнует: Вернитесь в боксы! Поутру каждый третий — со стаканом кофе или с бутылкой воды. Оставьте напитки в рабочей зоне!

Та же пресса, мать ея! Рюкзак наденьте ПОД жилетку! После сигнала одна минута покиньте пит-волл! Нет, каждого е2 ли не за ручку, и так тех же самых оба дня, от заезда к заезду...

Оружие, кстати, не выдают, недоработочка!

А наверху, на трибунах, дети лезут на ограждения, а это, оказывается, не забота родителей, а забота маршалов пит-лейна... Про оружие я уже сказала?..

Уборку масла, да и просто мусора никто не отменял. Ну и основное: безопасность. А) собственную; б) коллег; в) пилотов. И лишь потом, где-то/когда-то, все прочие.

Гонки, кстати, мы не видим. Мы стоим спиной к старт-финишной прямой. Потому и опасность повышенная. Потому мы и должны уйти в рабочую зону по сигналу одна минута, да ещё и всех левых с собой забрать.

И вот ты два дня воюешь со всеми, кто доказывает тебе, что ему НАДО там быть!

И вот в ВС, перед последним заездом, когда коллегу забрали на трассу на замену, и у тебя один зелёный новичок, про которого накануне старший пит-лейна сказал: — А ему уже пиздец, мы его к В. поставили, нервы уже похерены, и тут подходит пилот, с которым знакомы лично, и, несмотря на все регалии, спрашивает: — Можно мне пройти?! Разрыв шаблона в клочья)

А потом старший пит-лейна, забирая стакан с кофе, сгребает свободной рукой в охапку и говорит: Спасибо! Ты молодец!

И ты снимаешь закрытый костюм, под которым лекомысленная блузка и белые шорты, и уходишь жрать мясо и писать текст про победу Ферзя-ф-тапке, которую мироздание явно готовило Цветочку...
А в боксах Фролов и Козявин рассказывают про своих новых подопечных, как будто и не было кубков и побед в прошлом сезоне, а в пресс-центре все ржут над тем, что у вас, башкир, вечная непруха, снова сыпя соль на сахар гран-при Испании и вспоминая Альберта, а потом логист серии отпаивает тебя ромом с пепси, и ещё все хвалят загар, а морда болит страшно, но я ж зареклась ругать жару...

* * *

Сезон русских гонок открыт!

У меня была возможность порадоваться победе, правда, одной и вымученной, Алексея Дудукало (все обгоны смотрела уже потом, в дороге), отвезти Макса Чернёва утром на трассу, попасть на прессуху и обменяться шуточками с Брагиным, вновь увидеть прошлогодних юниоров, с которыми много фотографировались в прошлом году, а сейчас они какие-то другие, немножко сами не свои...

Карточки буду пиздить в тематическом блоге promashinu, даже если он против)
Ибо на пит-лейне снимать нельзя...

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Арбайтн?

Ну что, карапузики? Кончилися танцы? И салаты, и тортики, и бухлишко...

У меня в этом году всё весьма небанально: рабочее 31 декабря, уже второго снова на работу, перерыв на донацию и снова арбайтн.

Зато сегодня первый выходной. И завтра, в отличие от вас, тоже буду валяться в люльке, а не стоять в пробках.

Потому сейчас со спокойной душой мчу во Внуково встречать чужого ребёнка и везти его в общагу. Потом буду напиваться дома)

Всем успехов в труде) и котикоффф!!!

Кто скучал по коммуналкам?

Признаться, мне не совсем понятно, какая целевая аудитория у заведений, стилизованных под совок. То есть кто пойдёт туда по доброй воле второй раз, а тем паче на регулярной основе.

Судя по всему, таких людей немало, раз кабаки открываются и открываются, даже в кризис. Меня угораздило накануне побывать в ресторане (позиционирование именно как ресторан) «Коммуналка», который оформлен как общая кухня коммунальной квартиры. Прошу понять правильно: туда я не за совковой романтикой отправилась, а по зову вполне себе существующих юзернеймов с несуществующего бложека. Мне ещё и купон купили, распечатали и принесли, который за единовременную помощь купонному сервису в размере 100 ру гарантировал 50 % скидку на всё меню кухни и бара.

Итак, вечером, после работы, меня привезло в себе метро (да-да, сотрясая нутро тротуаров, мы потом это спели. Точнее, и это тоже) на Пушку. Знакомая арка в доме 4 по Страстному бульвару. И вперёд, вперёд, вперёд, мимо других кабаков, клубов, баров... До вывески «Коммуналка», от неё налево, освещённая и застеклённая веранда производит впечатление пункта проката коньков, поскольку они и висят на стенах, но штендер с рекламой живой музыки после 21 часа (баян!) явно давал понять, что вход именно здесь.


IMG_4528

Юзернеймов опознала быстро: Дима уже играл на баяне попурри, а публика, пока ещё состоявшая, в основном, из обычных посетителей, выпивала, подпевала и всячески приятно проводила время.

Как можете судить по фото, обстановка аскетичная: крашеные стены, местами оставлены старинные кирпичные, местами оклеены газетами, проводка проложена прямо по стенам, лампочки свисают с потолка на тех же проводах... Это и есть коммунальная кухня. За спиной фотографа находится как раз кухонная мебель: плита, шкафчики, утварь всевозможная...

Цены лучше смотреть в фейсбучной группе. В целом, порции большие, поэтому ценники в 300...400 ру оправданы. Дорогие только завтраки. Зато завтраки подают весь день, с 10 утра до полуночи, а комплексные обеды — до 19 часов. Неплохой заход, надо отметить.

Итак, баяном и песнями в исполнении Димы (кстати, надо уточнить, как долго он может играть и петь без остановки?) сыт не будешь, тем паче после работы. Поэтому сначала был суп. Суп был выбран не из основного меню, а суп дня, потому как предлагался фасолевый. Большая тарелка, много мяса, вкусный, густой. Принесли и отсутствующий в меню, но заботливо приготовленный глинтвейн в бокале латте. Очень вкусно, хоть и довольно много места занимают ингредиенты.

Еды мне показалось мало, и я попросила ещё и плов, ну и глинтвейну попросила повторить. Плов вкусный, но очень странный. Скорее, многие не назовут это пловом, но как мясо с рисом вполне катит. Тоже достаточно большая порция, мясо, морковь, зеленушка (вот её можно смело просить насыпать поболе), всё, как я люблю, разве что рис удивил, они используют длиннозёрный, да не просто длиннозёрный, а такой, знаете, экстрадлинный)

Ближе к полуночи (а «Коммуналка» работает до 24 часов, впрочем, вчера в это время прекратили принимать заказы, а когда разошёлся народ, сказать не берусь, не так крепка) я попросила счёт. Надо сказать, что все аспекты оплаты уточнила перед заказом (не хватало мне каких-нить сюрпризов, точнее, мне тупо денег могло не хватить): купон действует, на каждого посетителя нужен отдельный купон (актуально для нас, мы-то тусили огромной толпой), скидка предоставляется на всё, без исключения, карты не принимаются.


IMG_4529

Итак, совсем не пугающий результат на приложенной картинке)
Добавляем к этому полтос чаевых и стольник за купон, получаем без малого шесть сотен.
Разумеется, в другой ситуации я б только пила, но когда от выхода с работы до возвращения туда ровно двенадцать часов, в которые надо впихнуть три «дороги» (транспорт, не менее полутора часов каждая «дорога»), посиделки и сон, а тело готовится разменять пятый десяток, ограничения явно существуют. Плюс, как я сказала, очень хотелось пожрать!!!

Попробуем в другой раз исключительно алкогольную пати, это когда не надо будет бежать с работы вечером и на работу утром, и жить я буду в трёх троллейбусных остановках от Пушки)



Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

С чего... начинаются ёгурты???

Небольшая преамбула.

Пока я работала в новостях, часто ездила в пресс-туры, как я неоднократно говорила. Проще придумать, чего я НЕ видела.
Производство молока и молочных продуктов видела от и до, начиная с фермы.
Впрочем, съездить на крупнейший завод (кажется, в Европе), изготавливающий йогурты, это мне не помешало.

Собссссно, своими глазами неоднократно увидев всю цепочку от коровьего вымени до прилавка магазина, мне давно смешно, когда кто-то пытается рассказать, какие хорошие деревенские молочные продукты и какие плохие заводские...

Именно молоку я давно хотела посвятить отдельный рассказ. Когда я всё-таки соберусь это сделать, он будет максимально объективен, ибо теперь я видела, как организован процесс у лидеров мировой индустрии, по совместительству — главных конкурентов на российском рынке.

Но это когда ещё случится! А сегодня рассказ о вкусняшках: йогурты, творожки, питьё и прочее!

На завод поехала своевременно, в пути нестерпимо заболел желудок.
— О, — думаю, — ежели доеду, «Активии» выклянчу!




Доехали. Завод в посёлке Любучаны Чеховского района, который видно в чистом поле издалека. Самое большое производство компании в Европе и даже в Евразии и третье по величине в мире (надо же, уступили Аргентине и Мексике!), и производство расширяется. Почти 15 млрд рублей инвестиций (примерно по миллиарду в год), 52 гектара, из которых зданиями пока занято лишь 20, 800 сотрудников и 1 100 тон вкусной кисломолочной продукции ежедневно!!! Этот завод открылся в 2000 году, ранее продукция производилась в Тольятти, а изначально импортировалась (Danone в России продаёт свои продукты с 1992 г., когда был открыт первый фирменный магазин на Тверской улице в мск). Впрочем, тот магазин я прекрасно помню, и там тоже можно было купить продукты, которые не производились в России.

Недаром звали именно на молочный блог-бранч: переступив порог учебного центра, мы увидели на накрытых столах буквально весь ассортимент продукции!!! Ещё нас угостили бутербродами (мясной продукции Danone, конечно же, не выпускает, если не считать уникальное детское питание «Тёма»), горячими напитками, а на обед, по окончании мероприятия, принесли свежую пиццу. Но бутылочки и баночки всех форм, размеров, цветов и с разными вкусами поразили больше. Не в каждом гипермаркете найдёшь полную линейку продуктов! И уж точно не найдёшь продуктов, выпущенных несколько часов назад (просто поверьте, объясню потом)!



(с) http://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/58917/23Zexa1VCQfQ87MuRpvXzw.jpg
В общем, клянчить «Активию» не было нужды, её было в избытке. Учитывая, что мОлодёжь (подрастающее поколение разрешили брать с собой) налегала на всякие «Растишки», можно было спокойно пить и есть всё остальное, в частности, познакомилась с классическим творогом, который выпускается как нормальный, пятипроцентный (разумеется, мимо я не прошла), так и обезжиренный (для извращенцев).

Нашими проводниками в кисломолочный мир в этот день стали: Евгения Фалькова, отвечающая за пиар и джиар западного региона «Группы компаний Danone в России», Елена Котерева, мастер цеха фасовки и футболистка, и Сергей Теплых, супервайзер всех производственных процессов.

Конечно, началось всё с истории: начало XX века, культура болгарской палочки, Илья Мечников, Исаак Карасо, его сын Даниэль по прозвищу Danon, проживший до 103 лет... Пересказывать долго, можно прочитать. Конечно, много говорили о безопасности на производстве и о социальных программах. Вообще, думаю, никого не удивить тем, что любая транснациональная корпорация занимается социалкой. У Danone и исследовательские центры, и обучающие программы («Азбука здорового питания»), и участие в глобальных проектах, не привязанных к тому или иному производителю (про необходимость трёх молочных продуктов в день слышали?), и детский кубок наций Danone, и чего там только нет... Подробнее про гуманизм, открытость, близость и энтузиазм тоже можно прочитать на сайте. А вот то, о чём не пишут напрямую, но соблюдают беспрекословно: компания никогда не будет экономить на людях и на безопасности. Подтверждения этому мы видели ежеминутно, на каждом шагу, при том, что было озвучено, что в последнее время некоторые проекты пришлось приостановить, но о5 же, не касающиеся безопасности и сотрудников.

Детей, к счастью, забрали раньше, облачили в спецодежду и отправили по цехам на специальном электромобиле с Мариной Литвинко и Ярославом Букреевым (жаль, нам не досталось Ярослава, он тоже весьма увлечённый сотрудник и рассказывает интересно и доступно).


12355791_10153776199713826_177439562_o
(с)лучайно найдено у neferjournal.lj.ru и намеренно (с)нято по моей просьбе rodham.lj.ru

Даже чтобы попасть в учебный центр, нам пришлось надеть бахилы и дать расписку об отсутствии инфекционных заболеваний. А уж перед входом в цеха облачаться пришлось с головы (так по правилам, в первую очередь закрываются волосы, причём вместе с ушами!) до пят: шапочка, маскхалат, специальная обувь с металлическим носом (записала себе марку, в идеале прикупить для маршальства), перчатки для дам и маски для небритых недам. Все украшения, часы и прочие элементы для переноса заразы попросили снять, более того, отдельно предложили оставить дома то, что снимается с трудом. Для фотокамер, скрепя сердце, сделали исключение. На красную шапочку — наушники. По красным шапочкам вычисляют гостей. Сотрудники носят то зелёные, то голубые шапочки, которые меняются от смены к смене, а по отличающемуся цвету, в случае чего, можно выявить не выполняющего требования работника (ну надел второй раз шапочку и нарушил). Халаты у сотрудников не одноразовые, но тоже используются лишь одну двенадцатичасовую смену, далее сдаются в стирку.

Нас провели по коридорам (в которых есть пешеходная зона и фаст-лайн для движения погрузчиков), показали ловушки для насекомых и грызунов, мы посмеялись, а потом уже осознали, что условия созданы такие, что даже человеческий волос не попадёт в баночку с готовым продуктом. Кроме того, напомню, ни один волос не должен упасть с головы сотрудника и в плане личной безопасности. Иллюстраций, плакатов, призывов, напоминаний о технике безопасности в цехах просто сонм. Ведётся статистика всех НС. На момент посещения нами завода прошло всего семь дней без ЧП (кто-то из сотрудников ушиб ногу), но обычно счёт идёт на сотни дней (рекорд в 858 дней был зафиксирован и является примером для подражания).



(с) http://danone.ua/files/images/0/65/danone-dnipro-11.jpg_65_p0.jpg
Собственно, практически всё производство выглядит как километры труб.
И даже к трубам подойти до определённого момента нельзя. Допуска нет не только у праздношатающихся блогеров, но и у сотрудников, не занятых в процессах. Приёмку молока нам показывали за спецстеклом. Это невероятно важный процесс. Пробы берут из каждой секции молоковоза. Прямо как на АЗС при приёмке нефтепродуктов)
Представить, что пропустили молоко от коровы, которую лечили антибиотиками, конечно, можно. Но если воображение хорошее, то попробуйте представить и полную остановку производства. Ведь попади антибиотик внутрь, в эти километры труб, и всё: та самая бактерия с противным названием термофильный стрептококк не сможет превратить нормализованное, гомогенизированное и пастеризованное молоко в йогурты!

Так же, из-за спецстекла, мы наблюдали, как добавляют те самые бифидобактерии и ферменты. Где-то в баках, резервуарах и трубах происходила работа бифидобактерий и ферментов, они квасили молоко, доводя его до нужного йогуртного состояния. Время для каждого продукта требуется разное, примерных значений нам не озвучивали.

Добавление фруктов тоже происходит в закрытом режиме. Правда, бочки (объёмом почти тонну) с наполнителями нам показали. Более того, по запаху, который окутал нас, как только открылась дверь Станции фруктов, мы поняли, что речь о натуральных ингредиентах...





Увидеть вживую (и то за спецстеклом) йогуртные реки можно лишь когда они заполняют собой пластиковые берега, на последнем этапе, в цехе фасовки. Вот, посмотрите несколько секунд в сюжете.
Упаковка ложковых йогуртов производится там же, на линии фасовки: из пластикового полотна при разогреве до 130 и более градусов выдавливаются формы, которые и заполняются «Растишками», «Даниссимо», «Даноном»... Какие-то формы заранее обклеиваются этикетками, какие-то — уже после заполнения содержимым. После запечатывания крышки проставляется дата, на этом этапе баночки с йогуртами летят по конвейеру с сумасшедшими скоростями, но и их успевает собрать автомат и упаковать в картонные коробки (которые тут же предварительно собрали).





Это та самая преформа, которую пару дней назад угадал dark_barker. Преформы поставляются с производства, размещённого партнёрами по соседству, по трубам. Высокая температура воздействует на часть преформы, она увеличивается в размерах (горлышко остаётся неизменным), обрабатывается, после чего наполняется йогуртом и тут же закупоривается. Так происходит фасовка питьевых йогуртов. На неровности бутылки надевается этикетка, усаживается при кратковременном воздействии температуры, и зелёная бутыль приобретает знакомый всем вид.

Ложковые йогурты фасуются на паллеты вручную, а «Активию» линия фигачит самостоятельно, заполняя собранными по девять бутылок упаковками паллет ровно за пять минут.



(с) http://www.rg.ru/img/content/98/29/93/600.jpg
С каждого паллета одна...две единицы продукции вскрываются на месте для проверки качества (с десяток параметров как вкусовых/обонятельных, так и визуальных/эстетических). Вместо них добавляются продукты из той же партии.

Во время работы каждой линии раз в полчаса, а то и чаще, берутся образцы для исследования в лаборатории и хранения на заводе на протяжении всего срока годности + двое суток.

* * *
Вот, вроде, и до готовой продукции добрались, а у меня ещё масса неосвещённых вопросов. Простыня поста, тем не менее, не бесконечная.
Если уважаемый читатель не будет против, я бы завершила первую серию.

А в следующей мне бы хотелось рассказать:
* как сдувают пылинки с сотрудников завода;
* что можно найти в йогурте;
* почему на заводе нет ни одного стекла;
* какие вкусы любят в России;
* почему вишнёвый вкус разливают после персикового;
* когда будет йогурт с мёдом;
* как устроиться пить йогурты;
* кому жаловаться на неправильную парковку фуры с логотипом Danone;
* почему нельзя купить сегодняшний йогурт;
* сколько йогуртов можно утащить домой;
* почему йогурты портятся;
* почему йогурты НЕ портятся,
а также, возможно, вспомню кое-что ещё...





Пост проиллюстрирован слайдами, находящимися в свободном доступе (в основном с сайта http://www.danone.ru/, если не указано иное). Что-то новое всё равно снять малореально (да и снимать километры труб глупо), а так есть возможность выбрать качественные и информативные иллюстрации.



Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Сочи. Про город

Теперь попробуем сосредоточиться на впечатлениях от Сочи.
Хотя Большой Сочи я и не видела, сразу оговорюсь.
Сочи Автодром находится в Олимпийском парке, это Адлер, жили мы тоже в Адлере, в «Русском доме».

Дважды проехавшись от аэропорта Адлера до Олимпийского парка по новым дорогам, отмечала это великолепие.
Автобусы нас возили вполне обычные, городские, правда, я так понимаю, по спецмаршруту, но в целом транспорт обновлён, не в пример эфэ.

А вот дальше про гостиницу, про «Русский дом».
Ну, как вы яхту назовёте, так она и полывёт, общеизвестно же. Пятиэтажные корпуса (с названиями самоцветов, жили мы в «Агате», а ресторан был в «Изумруде», ну или наеборот) ИМХО должны быть под запретом, ибо напоминают хрущёвки, а они никак ни с комфортом, ни с отдыхом не ассоциируются.
То, что архитекторы/проектировщики/кто-то там ещё не думали вообще, потом подтвердилось.
Но сначала нас ждал адок в виде заселения.
Адок это две анкеты, которые надо заполнить, скан паспорта, только потом ты получаешь ключ от номера.
Всё бы ничего, если б не двести человек сразу.

И тут я имею, что сказать, ибо IWC Ufa'14. Совковый трёхзвёздочный «Тан». Зашла к ним заранее уточнить, как бы нам побыстрее расселять спортсменов, ибо все рейсы ночные, то есть люди не спали, каждая минута на счету, потому что утром всем на старты. Мне говорят, что для заселения нужен только скан паспорта. И если у меня есть уже чьи-то документы, я могу передать их, тогда спортсмены сразу будут получать ключи и расходиться по номерам. Список на расселение тоже отправила мылом заранее, с учётом всех пожеланий спортсменов.
И у меня было не двести человек!!! Я привозила максимум по десять!!!
И многие из приехавших были иностранцы!!!
Нет, блять, двести россиян должны заполнить по две анкеты и стоять ещё час, а то мало за день выстояли...

При этом на минуточку включить голову и выдать талоны на питание, чтобы хоть как-то рассеять приехавших, никто не смог. Талоны давались только после заселения. Угу.

И да, ключи. Везде уже пластиковые электронные ключи, повсеместно. Их утеря настолько несущественна для бюджета отелей, что это даже не учитывается.
Нет, блять, в построенном совсем недавно, к Лимпиаде, «Русском доме» замки и ключи обычные. По одному (!!!) на двухместный номер. А расселение при этом рандомное, то есть тебя могли поселить с человеком, которого встретил впервые, и как вам потом друг друга ловить и приспосабливаться к графику друг друга, это никого не волнует.
К тому же, по пластиковым ключам во всех отелях пропускают на завтрак, а тут эти сраные бумажки (талоны на питание).

Я привередлива? Оооооокей, но я сейчас оцениваю не абстрактный совковый отель, я оцениваю отель современный, построенный год назад, в XXI веке, то есть многие моменты должны быть продуманы. Нет, вся эта херня тащится именно что со времён совка, и все эти камни очевидны, это надо учитывать, этого надо избегать.

А самое главное, всё это по весьма негуманному ценнику. Да, мы жили на халяву, но во-1, и наше проживание было сполна оплачено организаторами, и это те суммы, из которых сложился бюджет ГП России. Охуенный бюджет, между прочим.
А во-2, обычные отдыхающие имеют все те же самые проблемы, но за свой счёт.

И тут мы подходим к прекрасному. Мы подходим к двери моего номера на четвёртом этаже (слава небесам, лифт есть!!!), открываем её... и лично я охуеваю в очередной раз. Да, номер одноместный. Но он же крохотный!!! Места там чуть больше кровати, а сама планировка кромешный ад. Непонятный аппендикс вдоль балкона, три глухие стены, места там как раз, чтобы бросить сумку. В этом аппендиксе повешен кондиционер. То есть сначала охлаждается воздух в аппендиксе, лишь потом начинает перемешиваться с воздухом в жилой зоне.

И мой номер ещё цветочки, вот когда я забрела к Львовичу искупаться, там меня настигла беспросветная тоска (тоже одноместный, но на этаж выше + расположение иное). У каждого же свои комплексы, мы жили впятером в тридцатиметровой однушке, и теперь моя систер не выносит звуков. А я не могу находиться в тесных помещениях.

Запомнились неудобства с розетками. Всё не для людей. Один-единственный стул, и больше ничего, ни кресла, ни диванчика, как это обычно принято. Интересно, они дополнительное место, когда есть необходимость, вообще где размещают???

Всего два полотенца в ванной, которые не меняли. Уже привыкла, что лежит стопка, из которой постепенно, использовав, выбрасываешь на пол, по необходимости приносят свежие. Ладно, у меня для морька своё (мне вообще привили, что неприлично полотенца из отеля на пляж таскать), но остальным-то вообще жёсткое ограничение: одно утащили на пляж, одним вытерлись после пресного душа... а морду? а ноги?

Да, а слышимость в этих хрущёвках такая же, как в стандартных.

Про кормёжку слова плохого сказать не могу, за исключением, о5 же, организации. Прийти в столовку за десять минут до отправления автобуса на трассу и не имея возможности пройти дальше (а залы ресторана расположены по принципу спирали: идёшь, идёшь, идёшь по кругу), потому что перед тобой стоят двести маршалов и ещё примерно столько же эмчээсников, врачей и прочего персонала, причём они-то явно не сейчас все собрались, они там давно стоят...

Ладно, кто-то позвал из стоящих впереди. Хорошо быть громкой, сразу замечают и запоминают. Получив все тарелки, добираюсь до чая и уныло говорю, что блять, неужели так важна эта лишняя чашка чая, которую кто-то теоретически может налить, если чайный столик убрать в сторону и позволить наливать самим, а не ждать сотрудника раздачи, что вы готовы пятьсот человек мариновать с утра пораньше... На следующее утро чайный столик действительно стоял отдельно, но на следующее утро и столы были заранее сервированы закусками, а на раздачу подходили лишь за кашей и сосисками (то есть за горячим).

Правда, и это тоже потом аукнулось тем, кто приходил, когда столы освобождались. Они не знали, что надо искать сервированный закусками стол, брали только горячее, тем самым ограничив себе завтрак примерно наполовину.

Почему я всё время говорю про чай, если я пью кофе? Да потому, что с кофе какая-то херня. Спрашивала в ресторане, зерновой ли у них кофе? Мне отвечали, что нет. Потом кто-то из маршалов говорил, что кофе всё-таки зерновой, но мерзкий. Ни разу так и не попробовала.

Ещё раз повторюсь, что все проблемы были от местного ленивого персонала.
Причём очень неприятно было слышать, в частности, от таксиста, как надоели эти приезжие. А всего-то впереди по полосе кто-то ехал с чужими номерами на разрешённой скорости. Сказала, что могу выйти, если уж так приезжие в тягость.
Таксисты, не стесняясь, ломят двойную, по сравнению с говнолидером, цену. Не только в аэропорту, в городе тоже.
Поэтому смотрим, сколько показывает программа, только после этого подходим к водятлам.

Вообще отношение местных, конечно, поражает. Это вам даже не надменная мск, это просто какой-то высший мир, в который посмели приехать мы, со своими бабками (ну по умолчанию, не всех же в командировку отправляют), отравлять жизнь несчастным аборигенам. И это, замечу, в сентябре, когда город пуст, пляжи пусты, море прозрачное!!!
Могу лишь представить, на какой апломб можно натолкнуться в туристический сезон.

Ехать туда за свои деньги? Не знаю, весьма сомнительно.

Ещё один отель, «Тулипп инн». Оговорюсь, там лишь выпивала в холле. Там жила татарская команда. От цен они были в шоке, потому что отель трёхзвёздочный, то есть ничего лишнего там нет.
Холл с претензиями, цены в баре вполне мск. Вот обслуживание там дружелюбное. Мне разрешили оставить рюкзак, пока я бегала на пляж, а я ведь просто сказала, что здесь живут ребята, с которыми мы сейчас поедем домой.

Может, мне повезло, может, это результат работы с персоналом в сетевом отеле.
«Тулипп инн» примечателен тем, что из части номеров открывается вид на десятый поворот Сочи Автодрома. До пляжа бегом минут десять, шагом даже боюсь предположить, сколько.

Пляжи... С детства не люблю Сочи за каменистые пляжи. Никаких тапок с собой не было, поэтому до воды шла как канатоходец: чуть левее наклон, и уже не спасти... Какие-то унылые переодевалки, неработающие души... Комфорт это вам не в Сочи!!!

Да, что касается Адлера. Вот этими вновь настроенными к Лимпиаде отелями перегорожены все выходы к морю, то есть нельзя пройти напрямую по территории, надо возвращаться к выходу, обходить за три квартала, и вот тебе, пляж через 50 метров (это если по линеечке).
Почему нельзя было сделать дополнительные выходы ближе к морю, калитки, открывающиеся теми же пластиковыми ключами, которых нет, я не знаю... Россияне должны страдать. Желательно за свои же бабки.

Да, беда с магазинами. Вот просто беда. В «Русском доме», в частности, ничего похожего на магазин нет, а ближайший находится ну мягко говоря не близко. Презервативы купить негде)

Что касается Олимпийского парка. Разочарование. Полное. Не знаю, кто восхищался красотой лимпийских объектов. Они красивы ночью, подсвеченные. Впрочем, ночью и танцующие фонтаны, и прочая иллюминация, и на американских горках, наверное, интересно кататься в круговороте огней...
А вот днём, увы, днём это просто серые громадины, закрывающие безумно красивые горы.
Ещё, как уже говорила, Олимпийский парк похож на выжженную пустыню. Там нет растительности. А отсутствие растительности я тоже плохо переношу, кстати.

Все хвалят «Ласточку», которая комфортна, летает по расписанию, помогает сократить длиннющие сочинские расстояния. Не удалось проехаться, всё впереди.

Несколько слов про отъезд.
Не знаю, как в аэропорту ориентировались иностранцы, но когда автобус привёз нас не на тот уровень, нам понадобилось достаточно много времени, чтобы найти вход!!! Входа просто не было, как не было и указателей!!!
В самом аэропорту много места, есть, где присесть, на «Мегафоновском» стенде можно зарядить гаджеты, ловит вафля и все опсосы. Но блять навигация...

А мы уезжали на техничке вдоль побережья. Так вот, ехать в Сочи на авто категорически противопоказано, пока там не построят дороги. Выехав в полдень, к сумеркам (около восьми вечера, напомню) мы еле доползли до Джубги...



Ну и самое главное. Поеду ли я ещё в Сочи?
Ответ положительный. Твёрдое да.
Правда, надо понимать, что поеду я туда не отдыхать. В этом году снова в сентябре гонка российской серии, причём это будет финальный этап, с блекджеком и грид-гёлз, ну а в октябре ГП России.

Осталась самая малость: заработать на перелёты, чтобы ехать аккредитованным журналистом, а не умирать от подъёмов в пять утра (: